Профессиональная проба "Я – эксперт"

Дата публикации:
Профессиональная проба "Я – эксперт"
20 марта 2017 года в Техникуме информационных технологий, экономики и права Кемеровского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова к.т.н., доцентом кафедры торгового дела, экспертом лаборатории товароведения и экспертизы товаров Котовой Натальей Ивановной была проведена профпроба «Я – эксперт» для учащихся 9-х классов МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №14», МБОУ «Основная общеобразовательная школа №68» и МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №78».

Вначале ребятам рассказали о программах среднего профессионального образования и специальностях, которые можно получить, обучаясь в Университетском техникуме. Более подробно было рассказано о специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», о видах профессиональной деятельности профессии товароведа и эксперта, были приведены примеры из практики экспертной деятельности.
Изучили требования к маркировке упакованной пищевой продукции и специфические символы маркировки. Затем проверили оценку соответствия маркировки требованиям нормативных документов и провели экспертизу печенья с применением органолептического метода, выявили дефекты и сделали заключение о качестве продукции.
Встреча завершилась чаепитием.
Всем были вручены сертификаты участника игры и скромные памятные подарки с символикой Университета.

Фото